壽司開店是一項非常有趣的投資項目！有沒有想過，典雅精致的壽司，通過不同的做法能夠變成粗狂多汁的漢堡?美國人民的腦洞已經打開了，據說味道非常之好!最近一種新潮的食物包圍了我們的互聯網，那就是壽司漢堡(sushi burgers)。所謂壽司漢堡，就是把壽司按照制作漢堡的方式來呈現。我們用4個常規壽司卷制作壽司漢堡，來看看吃這些壽司漢堡是可行還是行不通。壽司漢堡使用壽司米做成的米餅，來代替漢堡的面包部分，然后把壽司里常用的魚、牛油果和其他材料充入兩個米餅中間，做成名符其實的壽司漢堡。把漢堡里的紅肉換成魚肉，這很具挑戰性。我們的壽司漢堡選用的壽司，來自好萊塢著名的亞洲風味餐吧，這家餐吧以熱辣吞拿魚漢堡著稱。
　　我們找了兩位“志願者”來嘗試使用4.5個加州卷制作的壽司漢堡。妮娜(Nina)：我的天哪!這個東西對我來說是全新的!我難以用語言去形容壽司漢堡帶給我的愉悅感。我被治愈了，我愛你啊，壽司漢堡。這個米餅的外殼炸的非常酥脆，內裏又很有嚼頭。魚肉和牛油果有點稀散，但是我不在乎啊。我沉醉在壽司漢堡帶來的愉悅中，我仿佛看見天堂的餐廳裏正在專門供應壽司漢堡。同志們，壽司漢堡太!棒!了!佩德羅(Pedro)：我擦嘞!吊炸天啊!這東西嘗起來像天婦羅卷，但是比天婦羅卷更好吃，因為要更大一些。我覺得壽司漢堡比常規漢堡小一點點。如果這個壽司漢堡是布蘭妮·斯皮爾斯，那它會唱到：“壽司已過，漢堡未滿。”(譯者注：原文是“I’m not sushi, not yet a burger.”此處是布蘭妮的歌曲《I’m not a girl，not yet a woman》《少女已過，熟女未滿》的歌名梗)不過，我希望米餅能夠軟一點，我不是特別喜歡炸得太脆的米餅，不過我一定確定以及肯定會再吃一次一次又一次的壽司漢堡。其他方面，我覺得這個不太值得我花12美元。我們又找了兩位“志願者”來嘗試使用了2.5個加州卷制作的壽司漢堡。法勒(Farrah)：老兄們，這東西太惡心了吃個毛啊。吞拿魚和牛油果漏的到處都是。一開始我想，誰會不願意用手吃壽司啊?現在我知道了，趕緊，趕緊幫我把筷子拿來。而且，這個米餅比我預料的更難嚼。但是我也要說，這個味道吃起來還挺不錯的，我想我寧願專一的吃加州卷好一點。諾貝托(Norberto)：好吧，正中我的靶心，這個東西太尼瑪好吃了。

　　嘗起來就像天婦羅卷在我的嘴里炸裂開來，超級棒!壽司漢堡比我預料的小一點，但是麻雀雖小五臟俱全啊。這東西的調味剛剛好，口感很綿密，嚼起來也很舒服，吞拿魚的口感也像黃油一樣順滑。不過......這東西要12刀?你給我嗎?大妹子，你很棒，但是不值12美元啊。這個標價我只能給8分，少給2分怕你被打死。我覺得最好標價4美元吧，最多是4.25美元，不能再多了。結論：壽司漢堡居然居然居然不算糟糕!但是要花12美元去吃這樣大小的東西，略有點不值得。可是，如果壽司漢堡上了你的吃貨名單，那還是非常值得一試的!